Projet
TRADITOM est un projet de recherche et innovation qui se concentre sur l'identification et la valorisation des variétés de tomates traditionnelles européennes ainsi que de leurs pratiques culturales. Il vise à fournir des solutions pour la diversification agricole, avec un impact positif sur la sécurité alimentaire et la santé des consommateurs européen, tout en soutenant le développement économique des agriculteurs ruraux et des entreprises associées.
TRADITOM vise à fournir aux agriculteurs une solide plate-forme de connaissances scientifiques sur l'identité des variétés de tomates traditionnelles.
TRADITOM se caractérise par une approche multi-acteurs qui inclut des institutions universitaires, des associations d'agriculteurs ainsi qu‘une société semencière.
