TRADITOM unisce le forze tra scienziati ed agricoltori

Il progetto si basa sulla competenza scientifica di eccellenti gruppi di ricerca con conoscenze complementari di genetica, genomica e metabolomica, mentre, per la valutazione agronomica, sensoriale e socio-economica del pomodoro, si avvale di un ampio elenco di collaborazioni di successo. Tutto questo è completato dalla conoscenza di pratiche agronomiche tradizionali fornita da associazioni di agricoltori locali situati nei vari paesi partecipanti.

Il consorzio è stato costituito per affrontare la sfida di aumentare la competitività dei pomodori tradizionali europei in modo che possano coesistere con i pomodori ad alta produttività. TRADITOM contribuirà a fornire ai consumatori europei un alimento saporito e ricco di importanti nutrienti, nonché a promuovere un'economia sostenibile nelle aree rurali.