Projecte

El TRADITOM és un projecte de Recerca i Innovació dirigit a la identificació i valorització de les varietats tradicionals europees de tomàquet i les seves pràctiques de cultiu. Aquest projecte proporciona un clar exemple de diversificació agrícola amb impacte sobre la seguretat alimentària i la salut de la població europea, així com recolza el desenvolupament econòmic dels agricultors de zones rurals i la indústria relacionada.

El TRADITOM pretén proporcionar als agricultors de tomàquet tradicional una plataforma de coneixement científic sòlid sobre la identitat de les varietats tradicionals de tomàquet.

El TRADITOM es caracteritza per un enfoc multi-actor que inclou institucions acadèmiques, associacions d’agricultors i una PIME de millora.

TRADITOM en acció: Visita la nostra galeria multimèdia per fer-te una idea de les activitats del projecte.